Japanische Küche
Alles außer Sushi
Entdecken Sie die kulinarischen Genüsse, die die japanische Küche jenseits von Sushi zu bieten hat. Erfahren Sie, wie man eine Dashi (japanische Brühe mit viel Umami) kocht, die Grundlage für eine Niku Udon (Rindfleischsuppe mit bestem Steakfleisch). Außerdem bereiten wir Lachs in einem japanischem Würzsud zu, Bohnen im Sesammantel, Asazuke Gurken (schnell eingelegte Gurken auf japanische Art) sowie drei in Japan sehr beliebte Eissorten. Wir kochen mit original japanischen Lebensmitteln. Itadakimasu! Lebensmittelgebühr von 23,00 € ist inklusive.
Material
Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher, 2 Schwammtücher, Behälter für Reste.
Japanische Küche
Alles außer Sushi
Entdecken Sie die kulinarischen Genüsse, die die japanische Küche jenseits von Sushi zu bieten hat. Erfahren Sie, wie man eine Dashi (japanische Brühe mit viel Umami) kocht, die Grundlage für eine Niku Udon (Rindfleischsuppe mit bestem Steakfleisch). Außerdem bereiten wir Lachs in einem japanischem Würzsud zu, Bohnen im Sesammantel, Asazuke Gurken (schnell eingelegte Gurken auf japanische Art) sowie drei in Japan sehr beliebte Eissorten. Wir kochen mit original japanischen Lebensmitteln. Itadakimasu! Lebensmittelgebühr von 23,00 € ist inklusive.
Material
Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher, 2 Schwammtücher, Behälter für Reste.
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Gebühr54,00 €
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Kursnummer: 262-29317
Periode 262 -
StartFr. 19.02.2027
17:30 UhrEndeFr. 19.02.2027
21:30 Uhr -
1 x Termin
- Plätze: min. 6 / max. 10
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Dozent*in:Xenia Völker
