Vogt, Qingying
AUSBILDUNG / BERUF / QUALIFIKATION
Studium der Erwachsenenbildung, Deutsch als Fremdsprache und Interkulturelle Kommunikation an der TU Chemnitz
Abschluss: Magister Artium
INTERESSEN UND ERFAHRUNGEN
• Seit 2019 Kursleiterin für Chinesisch (Anfänger und Fortgeschrittene)
• Seit 2023 Kursleiterin für chinesische Kochkurse
DIE VHS IST FÜR MICH ...
Ein bunte Welt, in dem jeder seine Freude finden kann.
Qingying Vogt ist eingebürgerte Chinesin und seit 2019 an unserer VHS tätig. Sie arbeitet als Kursleiterin in den Fachbereichen Chinesisch und Kochen.
In diesem Kochkurs entdecken wir gemeinsam die vielfältige chinesische Winterküche. Die Teilnehmenden lernen wärmende Gerichte kennen: von Wok- und Gemüsegerichten bis zu aromatischen Fleisch- und vegetarischen Spezialitäten. Highlight ist der chinesische Feuertopf (Hotpot) mit typischen Zutaten wie Mu-Err-Pilzen, Glasnudeln, Tofu, Gemüse und Fleisch. Jede Gruppe stellt ihr Menü selbst zusammen, am Ende entsteht ein vielfältiges Buffet. Anschließend genießen wir die Speisen in gemütlicher Atmosphäre. Lebensmittelgeld von 28,00 € ist inklusive.