Skip to main content

Mein eigener Käse aus frischer Heumilch
Schmackhaften Käse selbst herstellen

Erfahren und erfühlen Sie die Grundlagen der Käseherstellung und nehmen Sie sich Ihren ersten selbstgemachten Käse mit nach Hause. Was passiert mit der Milch? Wie entstehen verschiedene Käsesorten? Was bedeutet „Reifen und Veredeln“? Erleben Sie die meditative Kunst des Käsemachens. Die regionale Heumilch kommt vom Frischmilchhof Lanzl in Neuching. Lebensmittelgebühr von 15,00 € inklusive.

Material

Bitte mitbringen: zwei Geschirrtücher, Behälter plus Deckel für ca. 300 g fertigen Käse, Brotzeit und Getränk.

Käse © Josef Eisgruber
© Josef Eisgruber

Kurstermine 2

  •  
    Ort / Raum
    • 1
    • Samstag, 24. April 2027
    • 10:00 – 16:00 Uhr
    • Ebersberg, Grundschule, Floßmannstr., Schulküche
    1 Samstag • 24. April 2027 • 10:00 – 16:00 Uhr Ebersberg, Grundschule, Floßmannstr., Schulküche
    • 2
    • Sonntag, 25. April 2027
    • 10:00 – 11:30 Uhr
    • Ebersberg, Grundschule, Floßmannstr., Schulküche
    2 Sonntag • 25. April 2027 • 10:00 – 11:30 Uhr Ebersberg, Grundschule, Floßmannstr., Schulküche

Mein eigener Käse aus frischer Heumilch
Schmackhaften Käse selbst herstellen

Erfahren und erfühlen Sie die Grundlagen der Käseherstellung und nehmen Sie sich Ihren ersten selbstgemachten Käse mit nach Hause. Was passiert mit der Milch? Wie entstehen verschiedene Käsesorten? Was bedeutet „Reifen und Veredeln“? Erleben Sie die meditative Kunst des Käsemachens. Die regionale Heumilch kommt vom Frischmilchhof Lanzl in Neuching. Lebensmittelgebühr von 15,00 € inklusive.

Material

Bitte mitbringen: zwei Geschirrtücher, Behälter plus Deckel für ca. 300 g fertigen Käse, Brotzeit und Getränk.

29.09.26 16:22:43