In Kooperation mit dem Partnerschaftskomitee Ebersberg - Yssingeaux und mit dem Partnerschaftskomitee Grafing - St. Marcellin schauen wir einen Film in französischer Originalsprache mit deutschen Untertiteln. Vor der Vorstellung gibt es eine kurze Einführung in das Thema, den Stil, den Regisseur und die Charakteristika des Films, während danach noch Gelegenheit zur Diskussion besteht. Für weitere Informationen hinsichtlich des Titels des jeweiligen Films wenden Sie sich bitte an die Geschäftsstelle der vhs (Tel. 08092 81950).
Wir begeben uns auf eine Reise durch die Welt der französischen Chansons, von den Klassikern bis zu zeitgenössischen Liedern. Dabei befassen wir uns mit den Texten und diskutieren zu den Themen, von denen die Chansons handeln, und natürlich ist Mitsingen erlaubt! Freuen Sie sich auf einen kurzweiligen Abend voller Musik. Empfohlenes Niveau: Ab A2. Anmeldung erforderlich!
Wie pariert man ein Geflügel richtig und gart sie perfekt? In diesem Kochkurs lernen Sie Schritt für Schritt die wichtigsten Techniken rund um die Zubereitung von Geflügel, ideal als Vorbereitung für ein festliches Weihnachtsmenü. Mit mehrere Jahre Erfahrung in einem französischen Restaurant, verbinde ich klassische französisches Küchenhandwerk mit moderner Küche und raffinierten süß-salzigen Aromen. Gemeinsam wird ein festliches Menü mit zwei Vorspeisen, einem Geflügelgericht mit Beilage und einem Dessert zubereitet. Im Mittelpunkt stehen das fachgerechte Vorbereiten der Volaille, moderne Interpretationen traditioneller Rezepte und kreative Geschmackskombinationen. Menü Zwei französische Vorspeisen Geflügelgericht mit Beilage Französisches Dessert Lebensmittelgebühr von 20,00 € ist inklusive. Material Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrhandtuch und Behälter.
In diesem kurzen Kurs lesen wir eine zur Jahreszeit passende Novelle über den berühmten Kommissar Maigret. Ein kleines Nachbarsmädchen des Ehepaares Maigret wird nachts vom Weihnachtsmann besucht, der sich offenbar besonders für das Zimmer des Mädchens interessiert … Wir lesen die Geschichte gemeinsam auf Französisch; es ist jedoch nicht erforderlich, ausschließlich Französisch zu sprechen. Keine Ermäßigung möglich. Nach der Anmeldung erhalten Sie rechtzeitig den nötigen Link, mit dem Sie sich bequem von jedem Ort aus auf einem entsprechenden Gerät einloggen können.
Macarons können weit mehr als süß sein. In diesem besonderen Kochkurs entstehen kreative französische Macarons in herzhaften und süßen Variationen – als Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Mit mehrere Jahre Erfahrung in einem französischen Restaurant, verbinden ich traditionelle französische Patisserie mit moderner Küche. Gemeinsam entstehen überraschende Kreationen mit i.e. Trüffel, Roquefort, Steinpilzen, Foie gras oder Kräutern, Gemüse sowie klassische süße Varianten. Im Mittelpunkt stehen feine Aromen, Kreativität und das harmonische Spiel zwischen süß und salzig. Menü Herzhafte Macaron-Vorspeisen Hauptgericht mit herzhaften Macarons Süße Macaron-Desserts Lebensmittelgebühr von 20,00 € inklusive. Material Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrhandtuch und Behälter.
Paris ist bekanntermaßen die Stadt der Liebe. Und weil die Liebe sprichwörtlich durch den Magen geht, ist es nur konsequent, dass Paris auch als kulinarische Hauptstadt gilt. Der Vortrag beleuchtet die gastronomische Kultur der Stadt, ihre zentralen kulinarischen Institutionen sowie deren Einfluss auf die nationale Identität und das kulturelle Selbstverständnis Frankreichs. Dabei wird gezeigt, wie diese Einrichtungen Traditionen bewahren, Innovationen fördern und Paris als kulinarisches Zentrum von Weltrang prägen. Der Abend findet zweisprachig statt.
Lesen macht Spaß, auch oder erst recht in einer anderen Sprache, sofern die Texte leicht genug und zudem besonders schön oder interessant sind. In diesem Kurs lesen wir Höhepunkte aus der französischen Literatur in Bearbeitungen ab Niveau A2. Spaß am Lesen und Verständnis stehen im Vordergrund. Für diesen Kurs steht "Maigret et le Fantôme" auf dem Programm. Keine Ermäßigung möglich. Nach der Anmeldung erhalten Sie rechtzeitig den nötigen Link, mit dem Sie sich bequem von jedem Ort aus auf einem entsprechenden Gerät einloggen können.