Wie wird Getreide zu Mehl? Ist Mehl immer weiß? Wer ist eigentlich „Emmer“ und braucht ein Pizzateig einen ganz bestimmten „Typen“? Bringt all eure Backfragen mit. Müllermeister Andreas zeigt allen Interessierten seine Mühle von innen und erklärt, warum er sein Handwerk so liebt. Entdeckt die faszinierende Welt der Müllerbiologie & Technik. Seid herzlich willkommen. Im Anschluss an die Mühlenführung besteht die Möglichkeit gemütlich im Kundencafé einzukehren oder im Mühlenladen verschiedene Mehlsorten und Backzutaten zu erwerben.

Wie wird Getreide zu Mehl? Ist Mehl immer weiß? Wer ist eigentlich „Emmer“ und braucht ein Pizzateig einen ganz bestimmten „Typen“? Bringt all eure Backfragen mit. Müllermeister Andreas zeigt allen Interessierten seine Mühle von innen und erklärt, warum er sein Handwerk so liebt. Entdeckt die faszinierende Welt der Müllerbiologie & Technik. Seid herzlich willkommen. Im Anschluss an die Mühlenführung besteht die Möglichkeit gemütlich im Kundencafé einzukehren oder im Mühlenladen verschiedene Mehlsorten und Backzutaten zu erwerben.

Bis ins 19. Jahrhundert gab es in Grafing noch vier Brauereien, von denen es heute nur noch eine gibt. Bei dieser Führung im Stadtzentrum geht es um die Geschichte des Brauwesens in Grafing. Anschließend besuchen wir das Sudhaus beim Wildbräu zu einer Brauereiführung und unsere Besichtigung endet mit einem unfiltriertem Zwicklbier aus dem Gärfass.

Vom Treffpunkt aus gehen wir einen alten mystischen Weg in einem großen Bogen um den „Kalvarienberg“ zurück zur Pfarrkirche. Woher kommen die Rauhnächte? Welche mystische und magische Bedeutung haben die Zahlen 3, 4 und 12? Was ist die wilde Jagd? Was hat es mit der Wäsche in den Rauhnächten auf sich? Wetterorakel, Räucherrituale, wer kennt das Schreckensgläut, oder den Geisterchor der Benediktiner? Was ist dem Wagner von Buchlberg in der Christnacht widerfahren? Diese und andere Fragen werden bei der Führung geklärt.